Бренд
|
Tecnoinox |
Подключение
|
газ |
Опрокидывание
|
ручное |
Объем чаши
|
50 л |
Температурный режим
|
от 100 до 300 °С |
Мощность
|
12 кВт |
Ширина
|
800 мм |
Глубина
|
700 мм |
Высота
|
850 мм |
Вес (без упаковки)
|
111 кг |
Бренд
|
Tecnoinox |
Подключение
|
газ |
Опрокидывание
|
ручное |
Объем чаши
|
50 л |
Температурный режим
|
от 100 до 300 °С |
Мощность
|
12 кВт |
Ширина
|
800 мм |
Глубина
|
700 мм |
Высота
|
850 мм |
Вес (без упаковки)
|
111 кг |
Вес (с упаковкой)
|
131 кг |
Страна производства
|
Италия |
Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80IG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками из нержавеющей стали. Корпус, крышка и дно изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Система блокировки в приподнятой позиции
- Клапан безопасности с термопарой
- Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
- Распределитель воды для заполнения ванночки
- Кнопка подачи воды на передней панели
- Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
- Крышка с термостойкой ручкой
- Лампочки-индикаторы температуры
- Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:
- Размеры ванны: 700x465x200 мм
- Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Электрическое опрокидывание
- Соединительный элемент 220585
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.