Бренд
|
Angelo Po |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Производительность цикла охлаждения
|
20 кг |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Производительность цикла заморозки
|
12 кг |
Количество уровней
|
1 |
Гастроемкости GN 1/1
|
Да |
Противни 60х40 см
|
Да |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.4 кВт |
Бренд
|
Angelo Po |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Производительность цикла охлаждения
|
20 кг |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Производительность цикла заморозки
|
12 кг |
Количество уровней
|
1 |
Гастроемкости GN 1/1
|
Да |
Противни 60х40 см
|
Да |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.4 кВт |
Ширина
|
745 мм |
Глубина
|
720 мм |
Высота
|
900 мм |
Вес (без упаковки)
|
120 кг |
Вес (с упаковкой)
|
130 кг |
Страна производства
|
Италия |
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
- Односторонняя рабочая поверхность
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 1,054 кВт
- Габариты в упаковке: 810x770x1100 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.