Бренд
|
Восход |
Количество уровней
|
6 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
90 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
Панель управления
|
электронная |
Ручной душ
|
Да |
Термощуп
|
Да |
Температурный режим
|
от 50 до 280 °С |
Мощность
|
10 кВт |
Бренд
|
Восход |
Количество уровней
|
6 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
90 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
Панель управления
|
электронная |
Ручной душ
|
Да |
Термощуп
|
Да |
Температурный режим
|
от 50 до 280 °С |
Мощность
|
10 кВт |
Ширина
|
1043 мм |
Глубина
|
1026 мм |
Высота
|
745 мм |
Вес (без упаковки)
|
160 кг |
Страна производства
|
Россия |
Пароконвектомат Восход Агат 6 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микроконтроллерной системой управления с сенсорной панелью, термощупом и внутренним освещением. Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла (внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства), уплотнение - из силиконового резинового профиля.
В комплект поставки входит душирующее устройство.
Особенности:
- Точное поддержание температуры по всему объему камеры
- Быстрое достижение максимальной влажности в камере
- 6 скоростей вращения вентилятора
- 2 режима приготовления: "пароконвектомат" и "печь"
- Клапан продувки камеры: выведение излишней влаги в процессе приготовления блюд
- Слив: облегчение санитарной обработки камеры
Опции (заказываются отдельно):
- Установка двух пароконвектоматов через проставку
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.